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吉业升牌发泡蛋白粉生产厂家用于改善食品口味

发布时间:2023-12-06        浏览次数:9        返回列表
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吉业升牌发泡蛋白粉生产厂家用于改善食品口味

发泡蛋白粉

【产品名称】大米蛋白粉 大米发泡蛋白粉




【英文名称】Rice protein




【提取部位】大米




【主要成分】清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白。








【外观】白色粉末




二、【产品理化指标】




外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。




颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致




溶解度:≥98%




粒度:80-120目




水分:≤6%




菌落总数:<1000




沙门氏菌:无




大肠杆菌:无




三、【产品用途】




适用于固体饮料类、烘焙饼干及蛋糕、能量棒、发酵蛋白酸奶、蛋白米乳等。




四、【储存】




包装方式:1kg/5kg铝箔袋、20kg/25kg纸箱




存储条件:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方




存 储 期:24个月作用:发泡蛋白粉是以优质大米为原料,引进国内外先进技术,经过酶解作用提纯的大米蛋白质,再通过精细加工干燥而成。其蛋白质含量超过50%,色泽洁白、细腻、无异味。营养丰富,发泡强,并能改善食品口味。


武汉吉业升化工有限公司
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